「JAPAN FOOD PARK in 日比谷公園 ふるさと応援祭2018」 贅沢な和牛料理からB級グルメまで全36店舗の店舗ラインナップが決定！～プレミアムラウンジや会場を彩る豪華パフォーマンスも登場～
“和牛料理”・ “クラフトビール”・“唐揚げ”・ “ラーメン”
4つの国内最大級フードフェスがGWの日比谷公園に集結！！
贅沢な和牛料理からB級グルメまで様々な日本食を堪能できる4つの国内最大級フードフェスが集結！
全36店舗による個性豊かな日本食をご堪能ください。
１．最高級の和牛を使ったこだわりの料理が全国から集結する「東京和牛ショー」
こだわりの和牛を使用し、最高級の和牛料理が楽しめるフードイベント。
全国の和牛料理が味わえる本イベントは、過去2回の開催で10万人以上が来場した注目のイベントです。
＜ 「東京和牛ショー」から出店する注目の店舗 ＞
店 舗：淡路島と喰らえ
メ ニュ ー：淡路牛のステーキ～淡路産新玉ねぎのネギ塩だれ～
1,200円～
淡路島から直送した食材を使いこだわりの料理を提供する「淡路島と喰らえ」。ブランド牛の祖牛である「淡路牛」の程良くサシが入った赤身肉のステーキが登場！今が旬の日本一甘い、淡路島産の新玉ねぎをたっぷり使った特製ソースでお楽しみください。
２．国内最大級のクラフトビールイベント「大江戸ビール祭り」
国内外から話題のクラフトビールが一同に集まる、国内最大級のクラフトビールイベント。数あるクラフトビールの中から日本食と特に相性の良いクラフトビールメーカーが出店します。
＜ 「大江戸ビール祭り」から出店する注目の店舗 ＞
店 舗：サンクトガーレン
メニュー：ゴールデンエール 600円～
元祖地ビール屋「サンクトガーレン」。シンプルな味わいの中にホップの魅力が凝縮された、ビールが好きな方から地ビール初心者の方まで誰にも愛される黄金バランスビールをご賞味ください。
３．絶品の唐揚げが一挙に堪能できる「からあげ祭」
厳正な審査を通過し、毎年日本一の唐揚げを決定する「からあげグランプリ®」で金賞を受賞した店舗が集まるイベント。老舗の唐揚げから新進気鋭の唐揚げまで話題の店舗の唐揚げが一挙に味わえます。
＜「からあげ祭」から出店する注目の店舗＞
店 舗：中津唐揚げ 渓（けい）
メニュー：渓の唐揚げ（骨なしもも）600円
からあげグランプリ® 東日本しょうゆダレ部門 金賞を５回受賞の実力店！大分中津出身の店主が本場の味を戸越銀座商店街に店を構えお届けし、今では名物店までになった銘店。素材にこだわり、店主が厳選した鶏を独自のにんにく醤油ベースの秘伝のタレに漬け込んだ、こだわりの逸品をご提供します。
４．国内最大規模のラーメンイベント
日本各地で愛される「ご当地ラーメン」やここでしか食べられないオリジナルコラボラーメンなど様々なラーメンが集結する全国でも最大規模のラーメンイベント。毎回好評を博している人気のイベントです。
＜ラーメンイベントから出店する注目の店舗＞
店 舗：らあめん 元（はじめ）
メニュー：琥珀煮干塩麺 850円
東京ラーメンオブザイヤー 塩部門２連覇の実力店！蓮根駅前に2009年にオープンするとその年の雑誌やテレビ等の数々のラーメン賞で5冠に輝き、今も全国でカップ麺が発売される実力店。煮干を大量に優しく炊いた、見た目あっさり食べるとしっかりとした味わいが特徴のこだわりの一杯をご賞味ください。
＜出店店舗内訳＞
和牛料理8店舗、クラフトビール5店舗、唐揚げ5店舗、ラーメン4店舗、その他14店舗
特別ラウンジ
PREMIUM LOUNGE with Ploom TECH
緑に囲まれた芝生広場に、特別ラウンジが期間限定で登場！
ラウンジ内には、どなたでもご利用できるスタンディングテーブルスペースや隣接する「東京インフィオラータ2018」のフラワーカーペットを鑑賞出来るスペースをご用意しています。
さらに、ラウンジ内には、会場で販売されるフード＆ドリンクを並ばずに注文出来るオーダーサポートサービスのテーブル席もご用意！初夏の風を感じながらゆったりとお食事する
ことができます。野外のフードフェスでの並び列がウンザリ
というお客様は、ぜひご利用ください。
※「テーブル席」を利用する際は、完全無煙の加熱式たばこ「PloomTECH」の提示が必要です。
※「スタンディングテーブルスペース」では、オーダーサポートサービスは行っておりません。
日 時：5月2日(水)～5月6日(日) 11：00～22：00 ※初日は16：00/最終日は20：00終了
場 所：芝生広場 プレミアムラウンジブース
座席数 ：テーブル席40名、スタンディングテーブル60名 ※事前予約不可
ゴールデンウィークの会場を盛り上げる圧巻のパフォーマンス
会場を盛り上げるストリートパフォーマーや息の合った「高円寺阿波おどり」をお楽しみください。
【Hibiya Festival 連携企画】ストリートパフォーマンス
日 時：5月2日(水)～5月6日(日) ※詳細スケジュールは、公式サイトにて順次公開します
場 所：芝生広場周辺
出 演：クラウンSAKU、ひこひこ、モノクロパフォーマーKaI
高円寺阿波踊り
日 時：5月6日(日) ※詳細スケジュールは、公式サイトにて順次公開します
場 所：芝生広場周辺
出 演：天翔連
クラウン SAKU
モノクロパフォーマー KaI
天翔連
会場を彩る華やかなフラワーカーペット！
＜同時開催イベント＞ 東京インフィオラータ2018
色鮮やかな花びらや種など自然の素材を使って大きなフラワーカーペット描く「東京インフィオラータ」が日比谷公園でも開催決定！高さ約5.5ｍ×幅約6.5ｍの華やかな花絵が日比谷公園を彩ります。
日 時：5月3日(木)～5月6日(日)
※詳細スケジュールは、公式サイトにて順次公開します
場 所：芝生広場
主 催：一般社団法人花絵文化協会
画像は過去の様子
画像は過去の様子
【JAPAN FOOD PARK in 日比谷公園 ふるさと応援祭2018 開催概要】
期 間：2018年5月2日(水)～5月6日(日) 計5日間 ※雨天決行・荒天中止
時 間：11：00～22：00 ※初日は16：00～/最終日は20：00終了
会 場：日比谷公園（大噴水広場、第二花壇）
出店店舗 ：36店舗
料 金：入場無料
主 催：ふるさと応援祭2018実行委員会
後 援：東京都、千代田区
協 賛：日本たばこ産業株式会社
協 力：(株)東京クラフトビールマニア、(株)ラーメンデータバンク、東京インフィオラータ2018、
東京ミッドタウン日比谷、一般社団法人 日本唐揚協会、一般社団法人日本食肉協会 東京城南支部、
東京都食肉生活衛生同業組合 目黒支部
公式サイト：http://japanfoodpark.com/